Tervetuloa Kauppatorin Kalapoikien kotisivuille
Välkommen till Salutorgets Fiskpojkars hemsida
Toimimme Suomen Turussa, maankuululla Turun Kauppatorilla, nyt toisessa sukupolvessa jo neljäkymmentä vuotta. Tänä vuonna tuli kuluneeksi 21v siitä kun Kauppatorin Kalapojat, Teppo ja Stefan, ottivat liikkeen haltuunsa. Kahdessakymmenessäyhdessä vuodessa Kauppatorin Kalapojista on tullut käsite. Turkulaiset ovat oppineet tuntemaan meidät vuosien saatossa hyvästä palvelusta, laadusta ja luotettavuudesta.
Vaikka Turun Kauppatorilla kova myllerrys käy toimimme yhä edelleen täällä turkulaisten iloksi. Meidät löydätte Yliopistonkadun ja Aurakadun kulmauksesta, jossa ns ’kalakatu’ löytyy.
Lähinnä ortodoksikirkkoa on kukka- ja leipomoalan tuotteet linjassa. Heidän alapuolella on linjassa kalakauppiaat, juureskauppiaat ja (kevät – kesä -syksy) vihannes- ja marjakauppiaat. Meidän alapuolella on maalaispenkit ja heidän vieressään ovat hedelmäkauppiaat.
Myyntipisteemme vieressä (25m päässä) on P-Louhen uloskäynti, Aurakadun rinteessä on nykyisin lähes neljäkymmentä P-paikkaa, Maariankadulle on tullut lähes 25 uutta P-paikkaa (välillä Aurakatu – Kauppiaskatu) ja Eerikinkadulla välillä Wiklund – Brahenkatu on sinnekin tullut n 30 vinoparkkia. Lisäksi Wiklund tavaratalon pihalla on iso P-alue.
Elämme oman saaristomme antimista, paria poikkeusta lukuunottamatta, sesongin mukaan mottona ’hyvää kalaa merestä suuhun’. Emme usko suureen tavaran määrään vaan hyvään laatuun.
Palvelemme ympäri vuoden kuutena päivänä viikossa. Koko syksyn, talven, kevään ja kesän palvelemme Turkulaisia Turun Kauppatorilla.
Kotisivut
Kotisivumme oli hetken alhaalla 2017 syksyllä, kun ohjelmisto kaatui. Onnistuimme pelastamaan suurimman osan kaikista resepteistä ym tiedoista. Ulkoasu ei ole niin kaunis kuin se oli ennen.
Joulun välipäivät – uusivuosi 2018/2019
Valitettavasti hyvin rikkinäiset pyhäpäivät ja ’arjen puute’ on sekoittanut tyysti elintarviketeollisuuden kuviot, varsinkin mitä tulee tuoreen kalan. Päätimme siksi pitää joulun ja vuodenvaihteen päivinä myyntipisteemme kiinni. Palaamme Turun Kauppatorille:
Torstaina 3.1.2019 n.s. ’uusin evin’
Talvilomalla 14.1.-30.1.2019
Ennenkuin meille selvisi ongelmallinen vuodenvaihde olimme päättäneet jo aikaisemmin vuosilomastamme. Pidämme taas lomaa tammikuun kaksi viimeistä viikkoa
Joulu 2018
Joulutori on herkkuja täynnä. Myös Kalapoikien tiski notkuu herkkuja. Pyrimme tarjoamaan kattavan valikoiman joulun parhaita herkkuja. Tuotteiden saatavuus vaihtelee ja tipputellen, tapputellen jotkut tuotteet loppuvat mitä lähemmäksi joulua tulemme. Henkilökohtaisia suosikkeja ovat:
- Piipanojan: kylmäsavukirjolohi ja -siika
- Vento Aallon silakkatuotteet: glögi-inkiväärisilakka, purjo-piparjuurisilakka, valkosipuli-chilisilakkaa raikas lime-pippurisilakka sekä sitruuna-inkiväärisilakka
- Sillit: uuden sadon naturelli sillifilee, raikas sipulisillipala, rehevä matjessillifile ja herkullinen sinappisillipala hovitoimittajana Suomen Sillikonttori. Nyt myös saatavilla aioli- ja curry viettelys
- Herkulliset savukalamme: pippurisavustettu lohi (pehmeä ja täyteläinen), samettinen savunieriä myös tuplafileenä, klassinen kirjolohi, herkullinen savusiika unohtamatta rosé- & viherpippurihiillostettua lohtamme
- Graavattua norjanmerilohta
- Tuorekalatiskiltämme mm kuhafilettä, haukifilettä, kirjolohifilettä, takuulla tuoretta norjanmerilohifilettä sekä myös kasvatettua siikaa
- Lipeäkala: ainoina kalatiskeinä Suomen maassa saatte meiltä Martin Kalan valmistamaa lipeäkalaa (molva), joka myydään tuoreena suoraan sammiosta meidän leikkuulaudalle. Tuore lipekala (EI vakuumipakattu) on napakka ja kiinteälihainen. Aivan omaa luokkaansa verrattuna vakumoituihin tuotteisiin!
Joulu on kiireisintä aikaamme. Iloiset kala-ammattilaiset Teppo, Stefan & co palvelevat sinua Turun Kauppatorilla jouluviikolla seuraavasti:
JOULU 2018
- Ma–to 17.12.–20.12. n klo 7.45–14.00
- Pe 21.12. klo 7.00-14.00
- La 22.12. klo 7.00-> niin kauan kuin tuotteita riittää. Tulkaa hyvissä ajoin.
- Su 23.12. rauhoitumme Joulun viettoon
Tervetuloa hyvän kalan apajille Turun Kauppatorille!
Joulun pyhien jälkeen pyrimme saamaan kaupan mahdollisimman pikaisesti auki, mutta se riippuu vielä tavarantoimittajien aikatauluista ja koska tuoretta, uutta kalaa alkaa saada. Katsokaa lähemmin Facebook (FB) sivuilta ’Kauppatorin Kalapojat’, joita päivitämme tiuhaan.
Vietättekö perheessä merkkipäivää, valmistumisjuhlaa, rippijuhlaa tai syntymäpäivää? Mikäli tarvitsette kalaa juhliinne kannattaa pistäytyä Kalapoikien juttusilla, niin voimme laskea teille kalantarpeen etukäteen. Tilaus on hyvä tehdä noin viikkoa ennen tilaisuutta, jotta voimme varmistaa hyvän kalamäärään onnistuneisiin juhliin!
Facebookista löydät nykyään myös Kauppatorin Kalapojat. Käy tykkäämässä ja saat tuoreimmat uutiset suoraan päätteellesi tai kännykkään/iPadiin ja voit seurata kuulumisiamme Turun Kauppatorilla.
Eläköön se pieni ero!
